客員講師

薬膳料理のプロのシェフです

高橋英雄

高橋英雄女子力薬膳スタイル主宰女子力の専門家
女子力薬膳スタイリスト　おじや

大学で食品学・調理学・栄養学・カウンセリング学など食×ココロ、食×健康について研究。特に医食同源や色彩とお料理との関係を研究していた。

大学時代は、世界をもっと知りたい！と思い立ち、単身で渡欧。イタリア・スペインを旅し、世界の料理や食文化を実際に触れ・学び・見てきた。

卒業後、薬膳本草学院の学院長　劉海洋先生を師事し、約２年間薬膳を本格的に学ぶ。のち、某中小企業に入社し、シェフ兼フードスペシャリストとして勤務。

「もっと女性を笑顔にしたい！」、「もっとハッピーにしたい！」と強く想い、女性がハッピーになるために必要なものを研究模索してきました。

そこで行きついた答えが、“女子力”。女性はわがままで美しい！キレイも、恋もほしい！それをすべて叶えるのが“女子力”。

『薬膳で世界中の女性の女子力を上げて、ハッピーにする。笑顔にする。』をモットーに、薬膳ラブスタイルを創設。

現在はおネェ系女子力薬膳スタイリストとして精力的に、迷える子羊ちゃんたちの女子力を上げる活動をしています。

料理研究家のディナー会、音楽家の晩餐会などのイベントへ女子力薬膳研究科として出演。
のべ３００人以上の方へ女子力薬膳をお届け。

テレビ東京系列「週末パラダイス」でシェフ＆フードコーディネーターとしても出演。

その他、各種料理イベントや女子力セミナーなどなどにも出演中。